Le St Julien (Menu)

10 avenue du 11 Novembre, Varetz
+33 5 55 85 06 96

Entrée
Salade St Julien
6
Terrine de campagne maison et sa saladine
4
Ratatouille froide et son œuf poché
5
Salade de tomates, mozzarella, basilic
5
Plat
Pâté de pommes de terre maison et sa salade
6
Poisson du moment, sauce américaine de crustacés et son accompagnement du jour
7
Salade St julien et son médaillon de foie gras maison
13
Demi magret de canard grillé (IGP du Périgord), sauce chasseur et son accompagnement
7.5
Magret entier grillé (IGP du Périgord), sauce chasseur et son accompagnement
14
Filet de volaille label rouge, sauce suprême, et son accompagnement
7
Suggestion du chef
14
Dessert
Assiette de fromages
6
Glace artisanale 3 boules, Parfums au choix
4.5
Crème brûlée aux pommes limousines
5
Coulant aux chocolat, glace vanille
5
Tartelette aux fraises
5
Tarte aux pommes limousines et sa glace vanille
4
Panacotta et son coulis de fruits rouges
4
Salade de fruits
4

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